Eine der schönsten Sommerblumen sind für uns die Stockrosen. Hier die wild aufgegangenen Exemplare hinter dem Carport.
r Hier ein besonders schönes Einzelstück.
Des weiteren ein Schnappschuss eines Falters, welcher eine herrliche Terrakottafarbe zeigt.
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Terraschenk .
Vorschlag für Samstagabend-Menue
Es muß nicht immer gegrilltes Fleisch sein. Nicht einmal etwas gegrilltes. Dieses herrliche Menue haben wir selbst ausprobiert, als fantastisch empfunden, und für würdig gefunden, hier im Blog zu veröffentlichten.
Mahlzeit.
– Feta mariniert mit Bruschettagewürz-Olivenölmischung,
– Mozzarella mit frischer Kräuterkruste und Trüffelöl
– Tomaten mit Wildrauke( oder wer nicht hat, nimmt Rucola),
– Frischkäsegefüllte Champignons,
– verschiedene Oliven,
– KNOBLAUCHBROT,
und ein guter spanischer Rotwein
Hau‘ rein, es könnte der letzte sein.
Vorgestern beim Gartenrundgang beim Naschen erwischt. Die leichte Unschärfe liegt an der Entfernung. (ca. 15m)
Immer wieder schöne Motive bietet der Herbst für einen Fotografen. Hier ein paar
dieser Motive aus unserem Garten, an dene ich mich als Fotograf versucht habe.
Ein lauschiges Plätzchen muß auch im sich anbahnenden Herbst noch sein, um die hoffentlich noch nicht letzten Sonnenstrahlen zu genießen. Wir haben uns dieses Pläzchen in einer Ecke der Terrasse geschaffen, wo auch die selbstgezogenen Oleander prächtig gedeihen.
Die Gelb und Orangetöne der Blüten und Beeren leiten unwillkürlich den bevorstehenden Herbst mit seiner schönen Seite ein. Wenn dazu noch die Sonne ihr übriges tut kann auch ein Herbsttag schöne Seiten haben. Hier ist reiche Ernte für Amsel und Co., welche sich an den Beeren des Feuerdorns laben.
Das der Sommer noch nicht ganz aufgegeben hat, ist an den noch hängenden Früchten des Wildobstes zu erkennen. Hier eine Kornelkirsche in der Sonne. Auch im Hintergrund schon der Blütenansatz für das kommende Frühjahr zu erkennen. Kornelkirschen sollen zwar gesund sein, aber wir konnten uns bisher nicht mit dieser herben und nicht gerade ertragreichen Frucht anfreunden.
Gut dagegen macht sich die Neuanpflanzung des Wilden Weines an der Carportseite. Damit soll die Seite begrünt werden, um dem Carport bei Feiern als Sommerlaube zu nutzen.
Nachdem, auch noch vor der Ernte, ein starker Wind unseren gut tragenden, fünf Jahre alten Pfirsichbaum spaltete, haben wir uns schweren Herzens entschieden, diesen gegen einen neuen auszutauschen. Natürlich ist nun guter Rat teuer. Was für eine Sorte soll es sein. Was ist mit der Kräuselkrankheit. Wie sind Geschmack und quantitative Ernte. usw….
Nun müssen wir uns natürlich erst einmal in den Baumschulen umsehen. Vielleicht hat ein Blogger einen guten Rat für uns. Würde mich freuen.
Ein superleckeres superschnelles Grillmenü haben wir am Sonntag ausprobiert. Und das ohne diese 
unappetitlichen „Grünen“ oder „Roten“ (Schweinesteaks) aus der Plastetüte, wo das Salz dominiert. und die bei uns sowieso keiner mag. Wo man nie weiß, was man wirklich aus der verklebten Plastetüte rausholt und auf den Grill tut. Und teurer sind sie noch dazu.
Also in Hähnchenbrustfilet eine Tasche geschnitten und ein großes Salbeiblatt eingelegt. Mit Pfeffer, Salz und gehackten Knoblauch eingerieben. Mit Olivenöl eingepinselt und 3 Stunden in den Kühlschrank.( Geht bestimmt auch schneller)
Inzwischen 8 kleine Tomaten(Partytomaten o.ä.) in einer Eisenpfanne drapiert. Dazu kommt grob geschnittene Zucchini, kleingeschnittener Knoblauch, sowie Kräuter nach Wahl. Ich hatte Thymian, Zitronenthymian, Salbei, Bohnenkraut, und Oregano. Das ganze wird mit Olivenöl beträufelt. (Besonders die Tomaten) Wichtig ist, das Ganze nicht vorher zu salzen, da sonst der Saft austritt und das Gemüse nicht anbrät. Nun ab auf den Grill. Zuerst das Hähnchenfleisch. Wenn die Garzeit für das Fleisch ca. zur Hälfte erreicht ist, kommt die Tomatenpfanne auch mit auf den Grill. Hin und wieder das Gemüse wenden. Zum Schluß zwei Portionen Mozzarella in Scheiben geschnitten in die Pfanne. (Jetzt nicht mehr wenden) und warten bis der Käse zerlaufen ist. Sofort Servieren. Am besten mit selbstgebackenen Ciabatta. Super lecker.
……. ist die ineinander übergehenden, sich wie ein Band durch das Beet ziehende Blütenpracht der Sommerblumen. Genauer gesagt der Sommerstauden. Durch die eng stehenden Stauden ist es fast nicht mehr notwändig sich um das Unkaut zu kümmern.
Durch die letzten warmen Tage beginnt diese lila blaue Sorte des Mohns die Blütenblätter zu verlieren und büßt dadurch natürlich von seiner Schönheit ein. Obwohl schon allein durch seine Form üben die verbleibenden Samenkapseln des Mohns ihren Reiz im Blumenbeet aus.
Ein Paradies für Bienen und Hummeln sind diese leider nicht allzulange verweilenden Federblüten.
Der Glücksklee ist auch in diesem Jahr wieder eine Pracht. Diese sich unzählig vermehrenden Zwiebelchen, vielleicht eher Knöllchen, bilden auch nach der Blüte ein anschaulichen Anblick durch seine vierblättrigen Kleeblätter. Leider fallen in diesem Jahr auch über diese die Blattläuse her. Ich habe den Eindruck, dass es dieses Jahr besonders schlimm ist mit diesen Plagegeistern. (Llinks eine unserer antiken Gartenfackeln)
Ein typisches Zeichen des anbrechenden Sommers ist die Blüte der Deutzie. Dieser wunderschön blühende Strauch hat unspünglich seine Heimat von Mexiko bis Asien. Ursprünglich blühen diese den Hortensiengewächen zugeordneten Sträucher weiß. Aber für Ziergärten gezüchtete Arten sind auch den Pfeiffensträuchern zugeordnet und haben teilweise rosa weißliche Blüten. Die Sträucher könne eine Höhe von bis zu drei Metern erreichen.
Ein weiteres Zeichen dass es sommer`t, ist der blühende Frauenmantel. Bei uns erreicht er teilweise eine Höhe von über einem halben Meter. Und einmal Frauenmantel im Garten immer Frauenmantel im Garten. Der Samen verbreitet sich überall. Aus jeder Ritze kann ein Frauenmantel gucken. Dabei ist es aber nicht so, dass er zur Plage wird. Er ist mit seinen hellgrünen Blüten immer gut, wenn ein Kontrast gesetzt werden soll.
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